QUESERÍA J. ARAMBURU
A pocos metros del Centro de Interpretación del Queso Idiazabal se encuentra la quesería J. Aramburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso, sus instalaciones permiten visionar los procesos de fabricación y conservación.
Fuera de temporada un audiovisual facilita toda la información necesaria para conocer todos los procesos de elaboración del Queso Idiazabal. |